先日釣りに行って
大漁だった
太刀魚
26匹
のうち半分はまだ冷凍庫にあったので
今日は
全部を竜田揚げにして
完食(^^♪
太刀魚をフライにするといい♪♪
と教えてくれた
家主の会社の若い子から
教えてもらって来て(その若い子は毎週末に釣りに行くほどの釣り好きで
魚の捌きもプロ並みだそうです。よく写真を見せてもらいます。)
フライにする頭は無かったのですが
簡単だし、とっても美味しいし(^^♪
大満足な夕飯でした!(^^)!
写真撮らなかった~(涙)