新橋の赤レンガ通りにある 「鳥繁」に行ってきました！ 焼鳥の台の前で、店長さんが 焼きを担当しているのですが…。見事でした♪動きに無駄がなく、 それでいで、次の工程をさりげなくして、 さらにカウンターのお客さまの動向をチェック！ 飲みは足りている…