急に秋が深まり、
大好きなキノコで炊き込みご飯が食べたくなった♪♪
とはいえ…
ただ炊くのでは面白くないので、
土鍋を利用♪
前にも成功したので、
さらに水加減等々微調整(*^_^*)
キノコはエリンギ、シメジ、えのきで
癖のあるまいたけは今回は入れず
鶏肉を少々入れて育ちざかりの子どもにも
「肉〜」と言われてもいいように（笑）
おかずは超簡単な白身のお魚のホイル焼き(^_^;)
それに大根のお味噌汁で
夕飯一丁あがり！
しかし…
掃除は好きだけど、お料理は何（十）年もやってますが
やっぱり苦手…
人様が作ってくださるものをありがたく食べているほうが
好き…だな〜（汗）<女性起業家へ" />
