浅草にあるレストラン大宮は小学校時代の 友人のおじさまのお店です。 大宮のシェフの大宮さんが先日テレビで、 美味しい「ハンバーグの作り方」を伝授されていたので、 早速作ってみました。いつもは「てこねハンバーグ」ですがその作り方は 手でこねない……