もやしで激ウマの一品です。
もやし１袋
卵２つ
にんにく１かけ
長ネギ
マヨネーズ
まず 卵を塩、コショウ
酒で味付けして８割ほどの出来上がり状態の溶き卵で一度フライパンから
出します。
次に油を引きみじん切りにしたニンニクをいためて、香りが広がったらマヨネーズを投入します！
量はお好みでたくさん入れても大丈夫です！
そこにもやしと長ネギを入れてしんなりするまで炒めます。
最後に一度取り出した卵を入れて完成です♪
お好みでしょうゆを垂らして炒めてもOKです♪
安くて早くて美味しい一品です（*^_^*）
