主人の実家にお飾りされていた 鏡餅 魚沼産コシヒカリで作られたもので 「これを揚げ餅にすると美味しいよ！」と 鏡開きをまって頂いてきました！美味しいのはわかってはいるのですが… 餅を切るものは力仕事（笑） 急に思い立ったうちの男子が 細かく裁断（…