ちょっと画像がいまいちですが（笑）
日曜日に頂いたメバルを
煮つけと焼き魚とお刺身にして
いただきました。
私は煮つけがナンバーワン♪
長男は焼き魚がナンバーワン♪
次男はあまりお魚が得意ではないので
お刺身のみ食べていましたがコリコリしていて美味しかった〜と♪
煮つけは砂糖を入れないお黄金比の汁で炊きました。
焼き魚はグリルが勝手に焼いてくれました。が！ちょっと焼きすぎ？と思ったのですが
逆に中の身がふわふわになって美味しかったです♪
お刺身はメバルの他にマグロの切り落としを添えて（笑）
ペロリと平らげました（笑）
週末に帰宅する家主分の1匹を残し完食です♪♪
