梅干し

毎日梅干しのおにぎりを２つ捕食に持って行く次男の為に
今年は梅干しを２年振りに漬けることに事になりました♪♪

梅干しの漬け方のプリントをやっと探しだし（汗）
梅も南高梅を予約
お塩も「ひんぎゃの塩」をネットで購入

あとはシソと
天候ですね（汗）

主人の帰宅に合わせて
６月の天気予報を見ながらですね〜。

私は食べないので
梅干しの醍醐味はわかりませんが
自家製は格別なようです（笑）